[원재료및 함량] 대두95.5%(국산), 소금2.5%(국산), 고추가루2%(국산)
한식당에서는 대부분 냄새때문에 청국장 조리에 어려움이 많습니다
안흥콩터 찌개청국장은 옛맛 그대로 진하고 깊은맛이 나면서도,
옷에 쾌쾌한 냄새가 밸 염려가 없어 식당손님들께 인기가 좋습니다
설비를 이용해 대량생산하지않고 짚과 황토온돌, 가마솥을 사용해
일일이 수작업으로 만드는 수제품청국장입니다
드셔보시면 바로 맛과 냄새에서 큰 차이를 느끼실수있습니다
현재 유명 한식당및 청국장전문점, 골프클럽식당, 갈비집, 사내식당등에서
안흥콩터청국장을 사용하여 큰 호응을 얻고있습니다
새로이 식당창업하시는 분들, 특히 청국장전문점에서는
청국장의 선택이 성패를 좌우합니다
강원도 고냉지콩으로 만든, 냄새없고 맛있는 청국장찌개를
식당의 명물메뉴로 만들어보시기 바랍니다
* 문의 (033)344-2571
* 식당용청국장도 일반 판매청국장과 동일한 제품이며 포장단위만 다릅니다
식당에는 박스(10kg벌크) 단위로 공급되며,
조리에 편리하도록 2.5kg 4봉지로 포장되어있습니다
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